当店では新鮮な朝引き京赤地どりを専門に取り扱っております。

 

自然に近い環境の中で自然の飼料を与え、自然な運動をさせながらじっくり時間をかけて

育てています。
だから肉が引き締まり、ストレスも少なく、柔らかでキメが細かい肉質、深みのある味になるのです。
しかも、余分な脂肪がないのでとってもヘルシーです。

 

また、当店では自家栽培ひのひかりを使用しています丹精込め育てたおこめも併せて

ご賞味ください。